Top 10 melhores francesinhas no Porto Restaurantes Receita

Se quiser congelar o molho logo após preparar o molho caseiro, deve mergulhar a panela numa bacia com água bem gelada. Há formas de conservar os molhos que são uma opção 100% saudável. Reunimos um conjunto de dicas que serão importantes, porque permitem que o molho caseiro apresente o máximo de sabor e mantenha a sua qualidade por mais tempo.

• Ao fim do percurso, tem a esperada prova dos vinhos – os preços vão variar conforme os tipos de vinho escolhidos para a degustação.
• O destaque é sempre dado à Árvore de Jessé, mas não sabemos dizer qual das capelas é mais bela.
• Um roteiro do Porto que não passe na Foz sofre de uma grave lacuna.
• É a Capela das Almas, sem dúvida uma das joias do Porto.
• O molho de francesinha é uma cobertura obrigatória da francesinha.

Poucos conhecem os segredos da receita original do molho de francesinha, mas temos para si algumas das receitas mais semelhantes (e praticamente com o mesmo sabor). A Francesinha é facilmente encontrada em diversos estabelecimentos no Porto. Por isso, fizemos uma lista com as 10 melhores francesinhas no Porto para que possa desfrutar de uma experiência gastronómica única.

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O destaque deste templo barroco vai para o altar em mármore. É, literalmente, um dos pontos mais altos deste roteiro do Porto. É o centro nevrálgico dos eventos sociais e políticos da cidade do Porto e também centro financeiro. É aqui que se sedia o sobejamente conhecido edifício da Câmara Municipal do Porto. Único e memorável, o premiado Gallery Hostel (boutique) atende e supera expetativas.

Apesar disso, visitar o Porto e não passear no Cais da Ribeira é um pecado capital. Ainda se pode cirandar de borla, observar os artistas de rua, ouvir os músicos que tentam a sorte da fama e, quiçá, selecionar o barco que o leve até à Foz para ver a cidade Invicta da perspetiva do rio que lhe beija os pés. Uma vez no Porto, prove a francesinha, a iguaria mais famosa da cidade.

Preparar o Molho para a Francesinha

O campanário de 75 metros de altura é talvez o campeão dos pontos de interesse turístico do Porto para usufruir da melhor vista panorâmica sobre a cidade. Julho e agosto, meses de época alta, são mais quentes e secos, enquanto que de dezembro a fevereiro a chuva vem para fazer das suas. São também meses frios, portanto o melhor é levar um bom agasalho e programar visitas a museus e espaços cobertos. A melhor altura para visitar o Porto vai de maio a setembro. Pode visitar o Porto em qualquer altura do ano, dependendo dos seus interesses do que quer ver e fazer na Invicta.

Para quem está de carro, uma boa parada entre o Porto e Coimbra é a cidade litorânea de Aveiro. Se estiver hospedado nas regiões próximas ao Douro, à Baixa (que ironicamente fica em uma parte mais alta da cidade) ou à Avenida dos Aliados, você provavelmente irá utilizar muito pouco o transporte público. Boa parte das atrações do centro histórico e mesmo as caves de vinho do Porto do outro lado do Douro, em Gaia, podem ser acessadas com agradáveis caminhadas. A cave de 1890 fica um pouco mais afastada do calçadão de Vila Nova de Gaia, mas as belas vistas da parte mais alta da cidade compensam a visita.

A francesinha é tida como uma das 10 melhores sanduíches do mundo e um dos símbolos do Porto. A história desse prato, conforme conta o site Portugal Lés a Lés, começa em 1952, no restaurante “A Regaleira”. Naquele ano, um senhor chamado António Passos foi a França e lá francesinha perto da Ribeira Porto conheceu um barman num hotel, era Daniel David da Silva. António convidou-o para trabalhar com ele no seu restaurante no Porto e Daniel assim o fez.

A francesinha é, por si só, um prato pleno, repleto de sabor. Mas ele ainda pode ser enriquecido com uma dose de batatas fritas que pode ser servida como acompanhamento. Há ainda a possível adição de um ovo estrelado que, normalmente, é colocado no topo da sanduíche. Sendo um acrescento à receita original, é um pormenor importante que tem sido bem acolhido pelos portuenses e outros fanáticos do petisco do Porto. A francesinha tornou-se um verdadeiro símbolo da cidade Invicta. É um prato típico da cidade do Porto e é uma experiência gastronómica obrigatória para quem quer que visite a cidade, seja português ou estrangeiro.